Das war der Jahresauftakt 2025
Eine kleine Rückschau auf unser Frühstück und den anschließenden Vortrag.
Unser erster Termin im Jahr, das gemeinsame Frühstück in Verbindung mit einem interessanten Vortrag.
Dieses Jahr war das Thema „Wilde Früchtchen“, auch passend zum Jahresthema Nachhaltigkeit, nicht wahr?
Bevor wir dem informativen Vortrag lauschten, haben wir den Jahresauftakt für das Frühstück genutzt. Wie im vorigen Jahr mit reichhaltigem Buffet und viel gemeinsamem Austausch.
Nach der Stärkung ging es im zweiten Teil der Veranstaltung um wilde Früchtchen, die es besonders bei uns im Heckengäu überall zu finden gibt. Und was man daraus alles machen kann!
Manuela Gah hat uns viele Früchte vorgestellt, bekannte und weniger bekannte.
Holunder, Schlehen, Hagebutten, und viele mehr. Manche erst nach dem Frost zu genießen, manche sehr sauer, andere roh ungenießbar und erst nach dem Kochen zu verwenden. Man kann sie zu Marmelade verwenden, trockenen fürs Müsli oder für Tee.
Vielfältige Verwendung, vielfältige Wirkungen.
Es war ein inspirierender und interessanter Vortrag.
